Kategorie-Archiv: Küchenwerke

sweetmag – das neue Magazin für alle Zuckerschnuten

Passend zu meinem Küchen-DIY-Wochenende, hat mich die erste Ausgabe des neuen Magazins sweetmag erreicht. Der OZ-Verlag hat mir ein Exemplar zur Ansicht und Rezension zugesendet.   Spannende Aufgabe, da ich mich ja nicht… Weiterlesen

Neues Küchenglück für kleines Geld – Tool Time lässt grüßen

    Die Mission: Eine etwas in die Jahre gekommene Küche, die mir farblich nie getaugt hat. Der langjährige Wunsch einer anderen Küche. (Naja gut, eigentlich mit Küchenblock etc., aber man kann nicht… Weiterlesen

Last but not least – Teil drei von Geschenke aus der Küche

Nachdem eigentlich beschlossene Sache war, dass Weihnachten dieses Jahr wieder ohne zahlreiche Geschenke verläuft, stand ich heute nun doch in der Küche. Getreu dem Motto, wenn man auf den Austausch von Konsumgütern verzichtet,… Weiterlesen

Geschenke aus der Küche Teil zwei

Heute waren wir zum Brunch geladen, also habe ich mich gestern noch schnell in die Küche gestellt und das ein oder andere Mitbringsel gezaubert. Einen Gewürzkuchen hatte ich noch. Was passt dazu besser… Weiterlesen

Geschenke aus der Küche

Mit dem Start der Adventszeit, mehren sich irgendwie immer die Einladungen. Mit leeren Händen mag man freilich nirgendwo hinkommen. Aber was mitbringen? Einen Strauß Blumen? Eine Flasche Wein? Irgendwie alles nicht allzu persönlich,… Weiterlesen

Ein perfekter Sonntag

Heute waren wir alles andere als faul und gerade deshalb war es wohl der perfekte Sonntag. Ursprünglich war der Plan, dass ich die Stricknadeln klappern lasse, aber da ich gestern nicht den richtigen… Weiterlesen

Selbstgebackenes Vitalbrot

Der Tag war heute Dank Regenwetter bei mir zwar nicht so aktiv, umso mehr freue ich mich über mein selbstgebackenes Vitalbrot. Zur Jahreswende habe ich uns einen Brotbackautomaten geschenkt, der uns zukünftig mit… Weiterlesen

Saures und Süßes

Ich glaube, ich habe zum ersten Mal Marmelade gekocht – also so alleine, nicht als Kind mit der Mutter zusammen. Schmackhaft ist sie geworden: Bergpfirsich mit Gewürztraminer und Rosmarin. Der ersten Test hat… Weiterlesen

In der Schnapsbrennerei

Ein Likörchen in Ehren, kann keiner verwehren… Heute habe ich mal eine weitere schnelle und einfache Variante versucht – ein Pfefferminz-Likör nach Jamie. Ich bin in einer Woche auf das Geschmackserlebnis gespannt, denn… Weiterlesen

Ein richtiges Sonntagsessen

An einem Sonntag muss es bei mir immer etwas ganz besonders Leckeres geben – halt ein richtiges Sonntagsessen. Heute haben wir einen Fischtag eingelegt. Zur Vorspeise gab es ein Lachstartar und als Hauptgericht… Weiterlesen

Sommer-Getränk für die heißen Tage

Likörchen ist ja nicht unbedingt für jeden das Richtige und Männer scheuen sich meist noch mehr vor dem süßen Gesöff. Aber wenn ihr diesen hier gemacht habt, wird ihn jeder mögen. Vor allem… Weiterlesen

Apfel Crumble

Sicherlich kein typisches Küchen-Meisterwerk, aber manchmal überzeugen halt doch auch die einfachen Dinge im Leben und verführen zum Genuss. Einkaufsliste: – 5 große Äpfel – etwas Zitronensaft – 90 Gramm braunen Zucker –… Weiterlesen

Ein Traum von einer Lasagne

Jeder, der gerne Lasagne ist, sollte einmal dieses Rezept ausprobiert haben. Eines ist sicher, danach will man keine Experimente mehr machen und hat einen ganz klaren Favoriten. Einkaufsliste: Lasagne 100 g Zwiebeln 1… Weiterlesen